日々雑記＋♪☆1/17~1/23-2021

今週もバタバタとあっという間に過ぎた一週間です。日々色々あってネタ自体はいろいろあるんだけど、お客さんのことや内緒ねって聞きたオモローなハナシはやっぱ絶対書けないし、いろんな方が見てくれてるようなので迂闊なコトも書けないから記事が無難になっちゃうやね。そういう忖度とかコンプライアンスとかあれダメこれダメってなっちゃうとツマランね。テレビ番組がツマンナイのもそういう理由なんだろうなー。昔は今じゃ絶対放映できないようなトンがってた番組たくさんあったよね😅 

こういうの無くなったよね😅

ま、オブラートに包みながらかもしれないけど、読む人が読んだら「あっ！」って思ってもらえるような記事もとりまぜてBLOGは続けていきます・・・よ?

1月17日(日) 小雨｜曇

【雑記】コーヒーのご予約殺到で朝7時から3時までずっと豆焼き。店に店頭分の豆を届けて息子のテニスの送迎。帰りは時間の関係でまたまた外食🍛ん－いまいち。お家のカレーが食べたい

1月18日(月) 曇｜雪

【雑記】夕方からドカ雪。もう雪いらね。春が待ち遠しい

1月19日(火) 雪

【雑記】wine最近飲んだワインで食事と合わせて美味しく飲めた5本をリピ購入。どれも千円前後のお手軽ワイン。冷蔵庫でサッと冷やしておいてその日の食事に合わせて・・・左からピザ、パスタ、アップルパイ、鶏のグリル、中華って感じ。

まだ飲んだことない3本も同梱。楽しみ♪

夜はクラブも休みだったので家族3人で食事。カレーを作ってスプモーニで。カンパリに店で売り始めたワイルド社のピュアプレスのストレートジュース(←濃縮還元でないからホントに美味しい)。あとトニックウォーター少々でできるお手軽カクテル。飲むだけで陽気になれる大好きなカクテル😄

1月20日(水) 晴

【雑記】日中は相変わらずバタバタで、夜は息子の練習の間、温泉でお湯に浸かりながらカラダを調整したよ。天気も悪くないのに今夜は空いてたな

1月21日(木) 快晴

【雑記】あまりの快晴ぶりにご近所ジョグ。最高に気持ちよいけど路面にまだ雪が残っていて滑って怖い。少しでも春めいてくると身体を動かしたくなるよね

午後は車屋さんに行っていろいろアップデート😆

1月22日(金) 曇

【雑記】ただでさえやること多すぎなのに、家と店でネット関連の設定とかいろいろありすぎてもう嫌だ😱になった。どれもこれもパスワードだし、控えていたパスワードが通らないのもあるし、時代の変化で突然サービス終了とかなって否が応でも乗り換えしなきゃならんかったり😧・・・できるだけシンプルに、できれば一本化したい。

1月23日(土) 晴

【雑記】練習後に2人で外食。先週に引き続き唐揚げ定食。息子は大盛漫画飯

日々雑記＋♪☆1/10~1/16-2021

素材の探し物(写真)をしていてアルバムを開いていたら横須賀米軍基地で撮った写真が出てきたよ。 普段は部外者の日本人は入れないけどたまにゲート解放って日があってeimy店長と一緒に見学に行ったら(当時FENとかよく聴いてたしアメリカ文化大好きだったからね)そこで米軍兵数人とトモダチになったんでした。で、その後よく一緒に遊ぶようになって、週末にはエスコート入場でベース内の宿舎に泊まらせてもらって一緒にBBQパーティーをしたり、結婚式にも招かれて参列したっけなー。ベースの外は思いっきり日本なのにゲートをくぐれば標識は英語だしスーパーとかもまるで海外のソレで通貨も米ドルだし、バドワイザー🍺は安いし肉🍖も凄いサイズが売っててビックリ感動した思い出が。それにしても懐かしい写真がでてきたな～。年がたつうちにオトモダチたちは中東の紛争処理に出兵?していったり、退役して本国に帰っちゃったり・・・1990年頃だったかな。ネットどころかまだケイタイも一般的に普及してない頃で、電話とかで連絡をとったりしてたりしたけど、いつの間にかポツポツと薄れていきそのうち音信不通になっちゃったけど、みんな同年代だから生きてるはず。このコロナ禍の中で何やってるんだろうか?とか奴はトランプ派かなそれともバイデン派かな⁉なんてね😅

eimy店長も若いっ

当時σ(ﾟ∀ﾟ )らは20代前半だったけど、彼らにはいろんな話を聞かせてもらったりココには書けないような経験をさせてもらったりして、文化の違いはもちろん、米兵(しかもそのうちの1人は特殊部隊所属!)ならではの生きる力とか強さ、生きた英語ってのを学ばせてもらった気がする。引き出しが確実に増えた日々だったな😑 みんな今も元気だといいな👍 if you guys find this,contact us!📱

1月10日(日) 雪

【雑記】S市の室内コートでの練習。室内で見るにはわざわざ名前と住所を書いて検温しなきゃならん。練習の間2時間、イルミもあることだしと、寒空の下をぶらぶら散歩してみたけどひたすら寒い・・・

帰りに外食、息子のリクエストでとんかつ定食。その後σ(ﾟ∀ﾟ )は胃もたれで胃薬飲む羽目に😅

1月11日(月) 晴｜曇

【雑記】何か必死に訴えてる?言ってるんだけどわかんないな。バウリンガル(←知ってますか?)、どこにいったけかな??😓

1月12日(火) 雪｜曇

【雑記】お客様にあずき入りの食パンを2斤いただいた。追いあんこすると美味しいよって仰ってたので追いあんこ＋クリチ＋シナモン。コーヒーをマグで3杯。朝から至福の時間でした。ごちそうさまでした<(_ _)>

1月13日(水) 雪｜雨

【雑記】ジャンプスターター(緊急起動器)が届いた。先週みたいに出先でバッテリーが上がってもコレさえあれば大丈夫そう。価格は約3500円。車検年でだいぶ古くなったウチの車は近々乗り換える予定なのでバッテリー交換は躊躇(だって4万位するからね)。それまでの凌ぎとお守りとして。スマホとかも充電できるしみたいだし良い買い物??

1月14日(木) 雨｜曇

【雑記】午前中は店長は青色申告に何か用事があったみたいで自分は車屋さんへ用足し。ランチの後、オフィスで店長と2人で延々休日にしかできない事務仕事。早く終わったら走ろうって言ってたけど終わったらもうすっかり暗くなってたの巻・・・

1月15日(金) 晴

【雑記】早春を思わせる良い天気の中、まーまー遠いとこまで配達に。市外配達はいま受け付けてないけど15年以上ずっーとウチのコーヒーを使ってもらってるとこなのでOK

なんとなく春の気分。ロゼが飲みたくなって夕飯に海南鶏飯とエビチリを作った。あとトマトとパクチーのサラダ。こういう中華系にはロゼはピッタリだと思うんだよね。【デ ハーン アルテス エル コンベルティード ロゼ】はテンプラニーリョ100％で辛口サッパリ味。じっくり飲むタイプのワインではないけど中華系の食卓の時の食中酒としてはやっぱピッタリでした。リピ確定～。

ハイナン鶏飯はたまに作るけど、本場のソレをまた食べたいなー。ハイナン島に行ったの10年も前なのか・・・自由に海外に行けてた頃が懐かしい～・・・

画像クリックで旅LOG記事表示します

ちょっと飲み足りなくて2本目を抜栓。【ブルゴーニュ エスプリ ヴェルヴェット 2017】セパージュはピノノワール20％ガメイ80％だそうです。ん－、熟したイチゴっぽさもあるけど尖がった酸っぱさの方が支配してる。田舎の納屋っていうか鄙びた感じの香りも少しあるね。少し時間が経ったらまろやかになった気がするけど酔ってるから良くわかんないな(笑) チョコをつまみながら2人で半分ほど飲んだけどまぁリピはない感じかな。ということで12日ぶりにお酒を飲みました(;^_^

1月16日(土) 雨

【雑記】練習帰りに息子とテキトーに入った定食屋さん。個人店かな?! 漫画のようなご飯に笑ってしまったけど腹ペコの息子には量はちょうどよく、おかずも山盛りで味も美味しかったしサービスもとても良かった。息子も「ココいいお店だね、また来ようね」って👌

日々雑記＋♪☆1/3~1/9-2021

お店、おかげさまで19年目の年に入りました。松坂屋デパートがなくなってしばらくして2002年にナナビーンズに生まれ変わって1階～3階が商業施設になったんでした。七日町の片隅に誕生したばかりの小さな路面店だったウチがなぜかそこに招かれて・・・今では生き残ってる最後の店になってしまいました。懐かしい写真がでてきたよ～。オンワードさんとか31アイスさんとかなんだっけ?名前忘れたけど下着屋さんとかJエステサロンとか大手もいっぱい居たし最初の頃は店舗数もかなり多かったし来客もあったから芸能人店長を招ぶほどお金があったんだね～(遠い目)

コロナで買い付けに行けないからバリ雑貨は年末から売り尽くしをかけててもう在庫も僅か。コロナが終息するまで無期限の休止。店の棚割どうすっかなーって問題もあるけど・・・また行きたいなー。工房や問屋さんで買い付けてトラックで収集してカーゴ屋さんに運んで梱包して船便で送る…言葉はもちろん色んな法律の壁もあって大変だけどやりがいあるし楽しい仕事です

1月3日(日) 雪 

【雑記】初詣すら行かないくらい筋金入りの無宗教なσ(ﾟ∀ﾟ )ですが宗教歌っぽい音源は結構好き。バリヒンドゥのガムランも好きだし、イスラムのアザーンにもエキゾチックな魅力を感じる。エニグマのグレゴリアン聖歌とヒーリングミュージックの融合にもシビれるしね。ただ宗教は無宗教を貫きます。No Gods,No Warっていうくらい戦争の原因の一つだと思うし。信じる者がすくわれるのは足元だけっていうのを色々見てるからねー😅 

1月4日(月) 雪 

【雑記】お正月も終わって平常運転が始まった。ONM様手作りのシュトレンいただいた。ホントに美味しいので旧暦クリスマス(そんなのあるのかな?)まで毎日少しずつたべよ

1月5日(火) 雪 

【雑記】夕方から爆雪だった。🎾クラブの練習始め。10日近くもブランクがあるとやっぱ調子がイマイチだね。車中から見てたけどココの室内コートはこうやって見られるからまだマシ

1月7日(水) 晴 

【雑記】健康診断の結果が届いた。12月頭に検査で食べて飲みシーズンの始まりごろだったからちょっと心配だったけどeimy店長は満点のオールA、自分もほぼオールA。生活習慣病なんかは食事と運動で管理できるリスクなんだから、ちゃんとしたものを食べて適度に運動してるから当たり前の結果

1月7日(木) 曇【雑記】大雪の予報も穏やかな午前中だったので近所の消雪道路を初ジョグしてきたよ(^^)/~~ #アラフィフ夫婦の休日 #走り初め2021 #休日ジョグ #正月太り解消 

息子が最近揃えているマンガを借りて読んだら頭文字Dが面白くてハマった。ちなみに”キメツ”はよくわかんなくて1巻でギブでした。漫画を読むって超久しぶりなんだけど絵で見られるから老眼には楽だわ😅 それにしても頭文字Dを読むとスポーツカーが欲しくなるね～。大昔250馬力のターボ車でブイブイ走ってた頃を思い出します。いまは安全運転の模範のようなドライバーです(笑)

んで昨日発売だったという新装版7-9巻も買ってきた。残り1冊ずつだったよ。並行してMFゴーストも読んでる。現代の世界観のなか頭文字Dの系譜が色濃い内容。息子が持ってる5巻までは読破。現在9巻まで出てるらしいのでこっちも買ってくるか😀

1月8日(金) 雪 

【雑記】息子君、成長痛だと思うけど足がちょっと気になるとかで大事をとって夜練は休み。カレーが食べたいというので作った。指示通りに何も隠し味も入れないで作ったごくフツーのカレー。ほのぼのする味。5皿分作って2合のご飯が完売!

1月9日(土) 曇 ｜雪

【雑記】夕方Y町のコートで練習を見てて・・・

終わって「さぁ」帰ろうと思ったらバッテリーが上がってエンジン掛からず(￣▽￣;) クラブの子の親も誰もブースターなんて積んでないからJAFさん呼んで来てくれるまでの45分。真冬日でメチャ寒かった・・・σ(ﾟ∀ﾟ )はベンチコート着てたし車内に毛布積んでて良かった。冬は嫌い😞

日々雑記＋♪☆12/27-2020~1/2-2021

2021 明けましておめでとうございます🎍 たった1年で”想像もつかなかったおかしな世の中”になってしまいましたが😞、皆さんは何か新年の目標とかたてましたか?  自分的には夫婦2人ともアラフィフになってしまったので、ライフスタイルはシンプルでのびのびと好きなことをしたり、好きなものを食べたり飲んだりしながら可能な限り快適な日々を送ることかな～。身体もね、健康を保って適度に運動とかして余計な脂肪とかつけないで見た目もシュッとしていたいねって。あと仕事面では”セスナのような小さな飛行機(お店のコトね)”を多少の乱気流なんかはものともせずに安定して飛行させること・・・まぁいつも思ってますが😅 あ、あとどーでも良いことですが↓27日に書いた「もうストロング9％系缶は買わない」も。というわけで今年も自分の雑記ブログをよろしくお願いしますねー

牛＠バリ島

12月27日(日) 雪 

【雑記】明日も朝から忙しいのがわかってるから飲まないって思ってたんだけど、夜しゃぶしゃぶ…ま、ビールくらいいいかって始まって、米焼酎のロックを数杯…までは良かったんだ。そこで止めておけば良かったんだけど…チョコとかアイスを食べながらストロング系缶チューハイを2本。そしてらいきなり記憶が飛んだ。息子にベタベタと絡んでたらしい。正直、いい齢して酒に呑まれた(反省) もうストロング9％系缶は買わない(誓)

12月28日(月)  小雨｜曇

【雑記】コーヒー豆が一粒残らず売り切れたような状態で朝から忙しくて秒で一日が過ぎて何やってたか思い出せない。息子のクラブも今夜で打収め。そのまま息子と外食(カルビ丼)。さすがに今夜は飲まず😓

12月29日(火) 曇｜晴

【雑記】今日も昨日同様朝からバタバタ💨 昼でコーヒー豆が売り切れ続出になってしまったようで、午前中焙煎してた商品を急きょ補充にいったんだけど、お客様途切れずそのまま手伝ってました(;'∀') そんな中お客様より物凄い差し入れを頂いてしまった。ルイロデに24か月熟成のコンテとか。もう嬉しすぎでしょ。本当にありがとうございます

12月30日(水) 曇

【雑記】2020年お店営業最終日。最後の最後まで忙しかった～<(_ _)> 夕方雪の中公園でボレーボレーして打ち納め～

eimy店長も帰宅してピザとパスタをつまみながらシャルドネで乾杯! バートン ヴィンヤーズ ファウンド ストーン シャルドネ。

最初堅かったけどこなれてきたら蜜っぽさ全開でピザとよくあってまーまー美味しかった。800円台の安ワインにしてはなかなか。バリ島のウルティモで飲んだTwoIislandって銘柄そっくりで19年間、毎年、幾度となく通ったバリを思い出したよ～。今はコロナ禍で行ける見通しがまったく立たないもんね(↓画像クリックで当時の記事)

ultimo＠Bali

2本目突入。南アのヴィオニエ。ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエはこれも800円台と思えないほどエキゾチックで美味しい。サクラアワード受賞ワインみたいね。よくボルドーにベタベタついてる受賞安ワインには???なのが多いけど、サクラアワード受賞は日本人女性の審査だから外れが少ない感じ。この銘柄はリピ買い確定です

12月31日(木) 雪｜曇

【MENU】休業日

【雑記】年明け2日から営業なので一日仕事。昼に年越しそばを食べて…

ネットで予約していたくら寿司に取りに行って(予約なしの人は4～5時間待ちだとか)いちごとかを買い物して入浴して年越し。テレビでは格闘技をやってるみたいだけどウチでは大晦日シャンパン対決! ヴーヴクリコ vs. ルイ・ロデレール。ヴーヴは後半は開いてきてボリューム感がすごくなって判定は互角。それにしてもシャンパーニュ2本、お寿司(４５貫もあったのに5貫もたべてないけど)とカニ、いちご、ハーゲンダッツでよい年越しでした(^^)

2021-1月1日(金) 雪

【MENU】休業日

【雑記】2021年あけましておめでとうございます🎌普段より2時間ほどゆっくり起きて実家謹製のお節をつまみながらお屠蘇で迎え酒(笑) 家族3人でのんびり日中を過ごしました。スーパーマンVSスパイダーマン ジャスティスの誕生を見ながら(正直何がなんだかよくわからなかった。読解力がないのか何かスーパーヒーロー系の基礎知識がないと見ちゃいけないレベル⁉)…ワインを飲んでたらその間eimy店長が紅玉でリンゴジャムから作ってのアップルパイを焼いてくれた。3切れもたべちゃった。アップルパイはめちゃ美味しかったし昼ワイン最高です♪

夜はビールで乾杯して今夜もシャンパーニュ。ジョルジュ・クレマン・プルミエ・クリュ。熟成感、味は良いけど、後味に苦みが残るのがちょっと。セット買ったので安かったけど単品だと定価6K台後半らしい。だとちょっとどうだろ?な感じ。まとまり感がちょっと雑で少しシャバシャバして水っぽい気もするだよね。昨夜のヴーヴクリコとルイ・ロデレールの方がまとまり良く美味しかったな。でも飲んだ飲んだ~。クリスマスごろから結構飲んだなぁ。お酒はこれで十分満足したし、明日から営業だし、身体も浮腫んできたような気がするからワイン(お酒)は週イチ程度に戻すかなぁ(毎年お正月にそう思う)

2021-1月2日(土) 雪

【雑記】仕事はじめで歩いて通勤。去年まではこの時間行列だった大沼前、そしてコロナの影響でいつにもましてかなり静かな七日町の風景にちょっと心配したけど、開店して少したった昼前から閉店までじゃらんじゃらんにはたくさんお客様が‼ありがとうございました。忙しさで一気に通常モードへ

今年も元気にスタート👌

日々雑記＋♪☆12/20~12/26-2020

12月20日(日) 雪

【雑記】爆雪の金土日だったけどお店が結構忙しくて本当にありがたい。焙煎予約も途切れないしギフトも結構でてる。脱サラして個人事業を始めてそろそろ20年経つけどさ、オウンリスクで誰も助けてくれないからいっつも不安を抱えながらの毎日なんだよね。2人でいろいろ考えた商品やサービス。お客様の反応を見ながら「より良くするには?」…って感じで少しずつ改善してるんだけど、それを繰り返してるうちにね、徐々にだけど支持してくれるリピーターさんが増えてくれるってコトをね、改めて実感しました。朝から晩まで働きっぱなしだけど心地よい疲れ😊

それにしても雪降りすぎ。除雪朝昼晩。手指が冷たくなるのでフカフカでモフモフなこやつ🐇に温めてもらう

12月21日(月) 雪  

【雑記】今日は冬至だよー。ここが底だと思うとあとは陽が伸びる一方なのでなんか嬉しい。冬至南瓜を食べて家では柚子を浮かべたお風呂だったみたい(σ(ﾟ∀ﾟ )は日帰り温泉)

12月22日(火) 曇

【雑記】霧に包まれたライトアップが幻想的。この近くのコートでは今年最後の室内練習。自分は日帰り温泉に入ってて見てないけど4試合やって勝ったり負けたり楽しかったらしい。楽しんで練習するのが一番だね

12月23日(水) 雪 

【雑記】最近中2の息子が1日4食食べるようになってようやくグングンと成長しはじめて洋服のサイズがσ(ﾟ∀ﾟ )のを着られるようになってきた(*^^) 子育てもHARFWAYを折り返したからな～ ♪Lifehouse - Halfway Gone

明日はクリスマスなんでチキンの仕込み。今年はハニー&マスタードで🍗

12月24日(木) 晴

【雑記】午前中ジョグして昼食後サンタのプレゼントを購入。息子も終業式を終えて帰宅してお風呂も済ませてサッパリして早い時間から家族3人でこたつでメリクリ。 チキンだけは毎年焼いてるので前日から仕込んで焼いたけど、回転寿司のテークアウト(鮪づくしが意外と美味しかった)、 サーモンと生ハムをもりつけただけのサラダ、買ってきたカットケーキとかでだいぶ手抜きさせてもらいました。ま、メインはシャンパンを飲むことなのでこれでOK！ 中2の息子にサンタが来ました～バレバレだったかも～(笑)

12月25日(金) 雨

【雑記】昨日十分堪能したし注文いっぱいもらってて明日も朝から忙しいと思うしお酒はなし。ノンアルで鶏鍋をつついてクリスマス終了～っ

12月26日(土) 雪 

【雑記】朝ピンポンとなって町内副会長の方が「回覧板でまわってきた学校報みたわよ。息子君東北大会で2位になったなんてすごいすごいおめでとう！」ってりんごをたくさんいただいた。こういう応援は嬉しいね…なんて始まりから、日中はいつにもまして激務。みなさん巣ごもり準備なんだね。夕方は息子のテニスに迎えに行ってその関係でいろいろ話し合いとかがあって大変疲れました。ということで喉がカラカラなのでビールとスプマンテで潤して燃料補給。今年ラストスパートへ・・・

パイパー エドシックブリュット NVとモンムソー クレマン ド ロワール NV

キラキラした季節なのにほぼ100%コロナのせいでなんかパッとしないっすね。そんな中でX'mas eveだし仏泡2本を同時に抜栓して比べながら飲んでみようかな、と🎄

パイパー エドシックブリュット NV

モンムソー クレマン ド ロワール NV

☆感想：クリスマスパーティーはフランス泡2本同時抜栓飲み比べ‼

マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローに愛飲されたという伝説をもつシャンパーニュとANAビジネスクラスでも採用された実績を持つ実力派…を同時開けで飲み比べ。

ブラインドで注いでもらって…香りも泡の勢いとか細かさ、もちろん骨格や風味が別格。コレ、逆に外す人いるかなぁ？ ハズしたら格付けの映す価値なしレベルです。

ロワールの泡もよく結婚式の乾杯に使われてるようなレベルの風味で悪くはないんだけどシャンパーニュと並んでると、どうしてもシャンパーニュに手が伸びてしまうよね

☆シチュエーション：自宅夕飯

☆ペアリング：Xmasチキンとかいちご

☆評価：パイパー 8/10

☆リピある?：モエとかと一緒で最もスタンダードな部類のシャンパーニュだと思うので校正を兼ねてたまに飲みたい

☆評価：モンムソー クレマン ド ロワール 6/10

☆リピある?：多分ないと思います

☆備考：

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☆販売元データ

名　称　　パイパー・エドシック NV

PIPER HEIDSIECK Brut

味わいは情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。

朝日のような清々しいフレッシュな香り。春の花の香りに続き、夏リンゴや洋梨に変化し、シトラスやパンドグリエの香へと華麗に変化します。

生産者 パイパー・エドシック

生産地 フランス/シャンパーニュ

品　種 ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ,シャルドネ

タイプ Sparkling Wine(White)

テイスト 辛口

内容量 750ml

土　壌 ---

醸　造 ---

提供温度　---

合うお料理 ---

その他　---

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購入価格　3,800円(税込)程

【よりどり6本以上送料無料】 パイパー エドシック ブリュット 750ml 並行 箱付 シャンパン シャンパーニュ フランス 楽天で購入

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☆販売元データ

名　称　　モンムソー クレマン ド ロワール NV

MONMOUSSEAU CREMANT DE LOIRE

ANAビジネスクラスでも採用された実績を持つ実力派。

本国フランスの専門誌でも紹介され、2008年雑誌「dancyu」のお手軽スパークリング大賞にもノミネートされました。

シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる辛口のヴァンムスーです。

柑橘系のさわやかな香り。

豊かでコクのある味わい。

きめ細かく、優しい泡立ちが特徴の辛口タイプです。

生産者 モンムソー

生産地 フランス/ロワール

品　種 シュナン・ブラン58％ シャルドネ30％ カベルネ・フラン12％

タイプ Sparkling Wine(White),ミディアムボディ

テイスト 辛口

内容量 750ml

土　壌 ---

醸　造 ---

提供温度　---

合うお料理 ---

その他　---

2003年国際クレマンコンクール金賞受賞

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購入価格　1,500円(税込)程度

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最後はハーゲンダッツを食べながら飲んでました。ということで大満足のお家deクリスマスイブでした!