キラキラした季節なのにほぼ100%コロナのせいでなんかパッとしないっすね。そんな中でX'mas eveだし仏泡2本を同時に抜栓して比べながら飲んでみようかな、と🎄
パイパー エドシックブリュット NV
モンムソー クレマン ド ロワール NV
☆感想：クリスマスパーティーはフランス泡2本同時抜栓飲み比べ‼
マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローに愛飲されたという伝説をもつシャンパーニュとANAビジネスクラスでも採用された実績を持つ実力派…を同時開けで飲み比べ。
ブラインドで注いでもらって…香りも泡の勢いとか細かさ、もちろん骨格や風味が別格。コレ、逆に外す人いるかなぁ？ ハズしたら格付けの映す価値なしレベルです。
ロワールの泡もよく結婚式の乾杯に使われてるようなレベルの風味で悪くはないんだけどシャンパーニュと並んでると、どうしてもシャンパーニュに手が伸びてしまうよね
☆シチュエーション：自宅夕飯
☆ペアリング：Xmasチキンとかいちご
☆評価：パイパー 8/10
☆リピある?：モエとかと一緒で最もスタンダードな部類のシャンパーニュだと思うので校正を兼ねてたまに飲みたい
☆評価：モンムソー クレマン ド ロワール 6/10
☆リピある?：多分ないと思います
☆備考：
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☆販売元データ
名 称 パイパー・エドシック NV
PIPER HEIDSIECK Brut
味わいは情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。
朝日のような清々しいフレッシュな香り。春の花の香りに続き、夏リンゴや洋梨に変化し、シトラスやパンドグリエの香へと華麗に変化します。
生産者 パイパー・エドシック
生産地 フランス/シャンパーニュ
品 種 ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ,シャルドネ
タイプ Sparkling Wine(White)
テイスト 辛口
内容量 750ml
土 壌 ---
醸 造 ---
提供温度 ---
合うお料理 ---
その他 ---
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購入価格 3,800円(税込)程
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☆販売元データ
名 称 モンムソー クレマン ド ロワール NV
MONMOUSSEAU CREMANT DE LOIRE
ANAビジネスクラスでも採用された実績を持つ実力派。
本国フランスの専門誌でも紹介され、2008年雑誌「dancyu」のお手軽スパークリング大賞にもノミネートされました。
シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる辛口のヴァンムスーです。
柑橘系のさわやかな香り。
豊かでコクのある味わい。
きめ細かく、優しい泡立ちが特徴の辛口タイプです。
生産者 モンムソー
生産地 フランス/ロワール
品 種 シュナン・ブラン58％ シャルドネ30％ カベルネ・フラン12％
タイプ Sparkling Wine(White),ミディアムボディ
テイスト 辛口
内容量 750ml
土 壌 ---
醸 造 ---
提供温度 ---
合うお料理 ---
その他 ---
2003年国際クレマンコンクール金賞受賞
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購入価格 1,500円(税込)程度
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