ことしも、そしてこれからも、よろしくお願いします

町の片隅にある小さなお店ですが、たくさんのお客様に恵まれまして、開店から18年目の年にはいりました。

ズバリと「余計なところにコストをかけていない分、客に還元(安く)してくれているのがよくわかるよ」と仰った方はご自分で商売をされているお客様。経営者目線でいろいろ細部までしっかり見られてるようです。(この民間は不景気の中、自営や経営者のお客さんが多いっていうのもウチの店の特徴でもあります)

また「高いけど美味しい、じゃなくて、こんなに美味しいのがこの価格!?ってのがイイのよ」と口コミでどんどんお友達を連れてきてくださるお客様も。

嬉しいですねー!

ついでにいうと「客層がいいよね」と他の経営者さんからしょっちゅう言われます。
おカネにものを言わせて威張るような人はほとんど来ません。
あ、一回だけあったかな。
「お店の裏通りに(高級)車止めてるからちょっと持ってきてくれない?」「いま混んでるので順番でやってますから30分位かかりますが」「じゃいいよ！(怒)」という方はいたけど、それ以来お見えになってませんね~
ウチは公平な接客ですので…申し訳なかったですね(毒毒)

夫婦2人で朝から晩まで休み無く働いて…儲からないビジネスモデルの典型…ですがある意味幸せな店です♪

ことしも1年、そしてこれからもじゃらんじゃらんをよろしくお願いします

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[ひとりごと]

独り言とかつぶやきって言っても、”Thinking out loud”

思わず口にしちゃった的なニュアンスです。

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