なんとか移動しました☆プレオープン

移動の話は前からあって十分な余裕をもって店舗移動するはずだったのですが、
ビルや街の色んな事情で早まってしまい3月下旬からバタバタでした。(今もですが)
ブログの更新も滞ってしまい『いつもブログ見てます』と言われるたびに申し訳なさでいっぱいです。

4月６・７・８の3日間で移動し最低限の陳列を終え9日10:00の開店、
店内スポットライトの電気工事が終わったのがなんと開店5分前という…

余談ですが、ここは七日町大通りに面した一等地。
設計に携わってる方から聞いた話ですが、
ビルオーナーは幾多の出店希望を断ってじゃらんじゃらんのためにこの場所を空けておいてくれたそうで…!?
間接的にでもそういわれると文句も言えませんね(--;)

なのでまだ看板すらついていないですし、
店内も工事中で養生してあるところがあったり、
プレオープンどころか催事営業みたいな状態にもかかわらず、

本当にたくさんのお客様にご来店をいただいており、
毎日コーヒー豆が一粒も残らない完売状態で、
そこにグランドオープンに向けた工事やいろいろな打ち合わせなども入って、
正直なところ焙煎が追いつきません。
発送できる見込みもたたないためwebshopもクローズ中(4月11日現在)です。


2017年5月、じゃらんじゃらんはおかげさまで満15年を迎えます。
その間に営業しながら店づくりをして、
5月にはフード＆ドリンクの提供も含めて、
なんとかグランドオープンにこぎつけたいと思いますが、
お客様に提供するコンテンツは、
『自分たちが納得できるものしか出さない』、
という初心や方向性を忘れず焦らずにひとつひとつきちんとつくってきます。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m