秋の夜長☆彡いただきもので美味しく宅飲みデスm(__)m

◇10月5日(金曜)、花金です!!ってすでに死語かな（笑）

お客様のIさまがまもなく手作り餃子専門店をOPENするんだそうです。
サンプルをお店に持ってきてくださいましたm(__)m

となればまずはビールです。
あんは生姜と野菜たっぷりで小龍包みたいに肉汁が溢れるほどジューシー。
皮もモチモチしていてめちゃ美味しい。
コレは口コミで流行るでしょうね!!
商売するって何かと大変ですがやりがいもあるのでお互い頑張りましょうね～!!

それにしてもキンキンに冷えたビールにアツアツの餃子って最高です(^^)

ビール2缶があっという間です。

写真がないけどハイボールも1缶追加（笑）

で、一通り食事を終えたらワインタイム。
秋も中盤になってくると赤ワインが飲みたくなります。
先日、ボルドーが4本で1500円という破格（在庫処分!?）で売られていたので買っちゃったのですが…
コルクに微妙な染み線…ブショネの予感…でも大丈夫でした。
味はまぁよくあるタイプの1本1000円くらいのボルドー赤の典型的なタイプです。
セパージュはわからないけどカベソー⁺メルロー主体でしょうね。
食中酒としてならイイのではとおもうけど、食後にチーズやナッツをつまみながらゆっくり味わうタイプではないですね。チョイスにちょっと失敗です。

【 名称 : シェバリエ ド ポンピニャック ルージュ】

【 生産地:  フランス ボルドー 】

【 セパージュ: ? 】

【 ヴィンテージ: 2014 】

【 このワインの点数:★★★ 61点 】

♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です

【 ワインの点数:★ 0-30点 ありえない 】

【 ワインの点数:★ 31-50点 二回目は無い 】

【 ワインの点数:★ 51-69点 普通 ・ 一期一会かリピあるか微妙 】

【 ワインの点数:★ 70-79点 そこそこ美味しい ・ リピートはありそう 】

【 ワインの点数:★ 80-89点 とても美味しい ・ また飲みたい 】

【 ワインの点数:★ 90-100点 最高です ・ 絶対にまた飲む 】

ワインが空になって飲み直しです。
お客様のOKW様より…なんとなんとメチャ大きな南高梅をマイヤーズダークラムで漬け込んだという贅沢な品をいただいてしまった。
もうマイヤーズだけでも美味しいのに最高級品の南高梅ですからね～。
飲む前からよだれが出ますよ!

まずはストレート…「うまっ!」「やばっ!」

そしてオンザロック「美味しい～! 」「何杯でもいけちゃう」

〆に…ハーゲンダッツにかけて「至福っ!」「もう体脂肪とかどうでも良いよね（笑）」

餃子に梅酒。
どちらもとても美味しかったです。
本当にありがとうございます⁺ご馳走様でしたm(__)m
それにしても結構飲んだな～(^^;ゞ