既存の取引先との情報交換やご挨拶、そして新たなモノの発見や人との良い出会い、中には正体の見えない海外からの出展社との駆け引き(笑)など、開場から閉館までの7時間があっという間の凝縮感のある一日でしたよ~!
オーガニック&ヘルシーなフードやコーヒーはもちろんこれからお店のラインナップに加える新しい商品、そして4月から新たに始めようとしている#%&◎◎…
例えば高いか安いかだけとか、見た目や話題性だけで判断すようことをしない、目と舌が確かでクレバーなお客様が多いうちのお店で売るための”ホンモノ”を探すのは何気に大変なのです(^^ゞ
もちろん「コレは!」と思うものを見つけても即決で契約して仕入れるわけではないです。
かじった程度であたかも知ったかぶりすることのないように、サンプルをたくさん頂戴してきました。
この時代、パッと見ホンモノ志向っぽいけど中身がないものや、インスタ映えだけとかいうものとかも多いからね。
これからすべて試して「良い」と思ったものや「(前述したようなクレバーな)お客様に喜んでもらえそうなモノ」しか店に置きません。
それにしても丸一日があっという間。もっと見たいけど時間が足りません。
(ホントは2日間の出張を予定していて、どっかに泊まって夜は東京の会社時代の同僚と飲む?なんて言ってたけど忙しくて無理でした…申し訳ない>Uさん )
大変有意義な一日になりました。ありがとうございました。
一日中食べっぱなし(試食)で2人ともお腹が超満腹で夕飯は要りませんでした。
どうやってカロリーというか体内に入った糖分を消費しようかと思ってます(^^;ゞ
帰路は首都高渋滞と雨で帰宅したのはほぼ日付が変わるころでした(眠っ)
ps.1 運転しない店長は[ワインの日]で出す予定のワインもいろいろ試飲していてとっても羨ましかったですけど…車で来たのを後悔
ps.2 JAPANブースを歩いていたら山形から出展されていたとあるお店?の前で常連のお客様から声をかけられビックリでした(笑)
ps.3 ジャケットって普段着慣れてないので肩こりしてしまう始末(笑)
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