夕飯を家族3人で食べられる日が月に数回…。 ワインはそんな日の楽しみになってしまいました

タイトルの通り夕飯を家族3人で食べられる日が月に数回…。
ワインはそんな日の楽しみになってしまいました(^^ゞ

9月7日(木曜日)

赤ワイン、それもボルドーが無性に飲みたいのは秋っぽくなってきたからかな~。

合わせた料理は全粒粉パスタのボロネーゼで、おつまみにミックスナッツとゴーダチーズのメイプルシロップ掛け、カマンベールとブリーチーズ。

メルロー主体なのでアタックはソフト。

1杯目は「割といいじゃん!」だったのですが、まったく変化もなく一本調子で3杯目にはちょっと飲み飽きます。

色もそうですが「なんか薄いな~」って印象。

澱が結構でてました。

【 名称 : Ch. de la Roque 】

【 読み : シャトー・ドゥ・ラ・ロック 】
【 生産者:  Ch. de la Roque(シャトー・ドゥ・ラ・ロック) 】

【 生産地:  フランス  】

【 セパージュ: メルロー95%・カベルネフラン5% 】

【 ヴィンテージ: 2014 】

【 ワインの評価: 二回目は無い 】

♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です

9月9日(土曜日)

息子の小学校で運動会。
メインの100m走は5年生男子のラスト組。
トリの組はスポーツを本気でやってる子ばかり。
去年まではこのひとつ前の組でしたが、今年テニスを本格的に始めてから足が速くなって今年はこの組にあがれました…がさすがにサッカーをやってる子には及びませんね(^^;) もっと頑張れ~!

そんなわけでジュニアテニスクラブの練習はお休みということでまたまた家族そろって夕飯。

秋シャケの季節なのでシャケと魚介のパエリアを作ってみました。
あとは無農薬のジャガイモと玉ねぎとバジルをいただいたのでジャーマンポテト。
日中30℃近くの中の運動会見学で喉が渇いていたので合わせたのはキンキンに冷やしたスプマンテ。1位になって祝勝会ならシャンパーニュを抜いたかな!?(笑)
色は薄めで泡はちょっと粗目。
ふんわかフルーティーなアタックでメインは青りんごっぽいニュアンス。その後にほんのりイースト
これブラインドで出されたら2000円くらいの安シャンパーニュと変わらないです。
甘くないレモネード的な要素もあって魚介パエリアとは相性抜群です。
ただブリーチーズとは合わないなぁ。
口に入れた後に飲んだらチーズのコクに負けるしチーズの臭さが際立ってしまいました。

【 名称 : Antico Veliero Cuvée Brut 】

【 読み : アンティコ ヴェリエロ キュヴェ ブリュット 】
【 生産者: Gruppo Cevico (グルッポ・チェヴィコ) 】

【 生産地:  イタリア  】

【 セパージュ: トレッビアーノ100%  】

【 ヴィンテージ: --- 】
【 ワインの評価: 普通だけどまずまず 】

♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です