Taittinger Cuvee Prestige Brut テタンジェか、悪くないな(^_-)-☆

息子の1/2成人式と誕生日のお祝いの日に
”ささやかなパーティーでも”と思っていたら、
eimy店長の体調がイマイチで今日まで延期でした。

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◆Daddy's Kitchen

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今日のダディ料理は

・自家製ミニアップルパイ(誕生日ケーキ)

・鶏ときのこのマスタードソテー

・5種のチーズソース・全粒粉パスタ

・タルト2種(ラズベリー+チーズ・エッグタルト)

・モツァレラチーズとトマトの冷菜

・パンチェッタとカマンベールのクラッカー乗せ

・亜麻パン

・いちご

…って感じ。

パイ生地こそ冷凍を使ってしまいましたが約2時間で良く作ったわ(笑)

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◆Wine

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お祝いごとなのでシャンパーニュで( ^_^)／▽☆▽＼(^-^ )です。

テタンジェ キュヴェ プレステージは3~4年振りくらい。

Reserveはよく見かけるけどCuvee Prestigeは平行でしか入らないのかな!?
クリスマス前とかに探したりするけどなかなか見かけませんでしたが、
こないだセール価格で販売されているのを発見して即注文。

ある小説の主人公が言うこんなセリフがいつも頭をよぎります。

「テタンジェか、悪くないな」
決して否定ではなく褒め言葉。
最高ではないけどなんかイイね(^_-)-☆的な。
(本当の成人式はクリュッグかドンペリでね、ということで）

エレガント・アンド・ドライ。

毎日バタバタでいろいろあるし愚痴をこぼしたくなったり、
どうでも良いや、という気分になりかけることもあるけれど、
旅とシャンパーニュがあれば生きている意味があると思う。
人生を肯定してくれる喜びに溢れた風味。

ご馳走様でしたm(__)m

【 名称 : Taittinger Cuvée Prestige Brut 】

【 読み : テタンジェ キュヴェ プレステージ ブリュット】
【 生産者:  Taittinger (テタンジェ) 】

【 生産地:  フランス・シャンパーニュ  】

【 セパージュ: シャルドネ,ピノ・ノワール,ピノ・ムニエ 】

【 ヴィンテージ: ＮＶ 】

【 このワインの点数:★★★★★ 91点 】

♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です

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