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2017年1月18日水曜日

Blancの歓迎会 ☆ ワイン備忘録 Laurent-Perrier Brut ☆ そしてこれから…

ワンコが来てから約2週間が経って、
お正月営業のバタバタも落ち着き翌日は定休日(^^)
ようやく飲める時間が取れたので、
ブラン(Blanc)のウェルカムパーティーをすることにしました。



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◆子育て的に◎にじゅーまる 
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あれから2週間、むすことブランは大の仲良しに。
子育て的に◎にじゅーまる  ──   むすことブランは大の仲良しに
スパッと早起きして朝イチの世話も積極的にするようになり、
放課後は会いたくてブラブラせずまっすぐ早く帰ってくるし、
ダラダラやっていた宿題も自分の部屋でサッと済ませ、
いままでゴロゴロしながらやりつづけていた携帯ゲームやタブレットでのyoutube閲覧を、
ワンが来てから一度もないです。
というかそういう機械は机に置きっぱなしであれから一切触っていません。
教育的には大成功なんじゃないかな~d(^^)



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◆ワンの状況 
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生後4か月目。人間でいうと4~5歳らしいです。
ほとんど吠えませんが幼稚園児のように元気でやんちゃです。
ウチでの彼の居場所は危険回避と室内の衛生管理上、リビングの一画のみ。
他の部屋への通路は柵をして侵入しないように遊ばせています。
危険回避と室内の衛生管理上、リビングの一画のみで 他の部屋への通路は柵をしています
留守番や寝るときはケージに入れています。
マルチーズは賢いといいますが、お手などの動作とトイレはすでに7割ぐらい覚えました。
ただまだ甘噛みします。歯が痒いのかな!? しかしこれは直さないと…
明日3回目の予防接種と検診にいってきます(2回目まではウチに来る前段階で実施済)



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さて待ちに待ったパーティータイムです(^^)


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◆Daddy's Kitchen
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ダディのクッキング。今夜は魚がメインです。
・メカジキと舟形マッシュルーム、キドニー&ひよこ豆の香草バターソテー
・生マグロとアヴォカドのミックスグリル
・スモークチキンサラダ
・ロールパン
・チーズ各種
・いちご
・朝日町りんごと有機デーツのココナッツオイルソテー(冷製)

ここで少し宣伝させてください…、
サラダにはじゃらんじゃらんのお店で大人気商品となっている、
朝摘み低温圧搾のメチャ美味しいオーガニックEXVオリーブオイルと、
こだわり製法のオーガニックバルサミコ、オーガニックアンバーメープルシロップ、
そしてハーブソルトを混ぜた無添加のドレッシングをかけていただきます。
パンにつけても最高に美味しいです。
未体験の方、絶対にオススメです。
オーガニック オリーブオイル・バルサミコ酢・メイプルシロップで作る無添加のドレッシング

じゃらんじゃらんの店で↓こんな紙レシピを配っております。
店で配っているドレッシングのレシピ紙

スーパーフードでもなんでも、
じゃらんじゃらんで販売している商品は、
ただ並べているだけではなく、
私たちスタッフが実際に食べて試して、
自信を持ってオススメできる商品だけを販売しておりますm(__)m



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◆WINE & DINE
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ローラン・ペリエ ブリュット
( ^_^)/▽☆▽\(^-^ )
記念すべきお祝いの夜なのでシャンパーニュです。
ローランペリエ ブリュットは今まで飲んだことがないです、初めてです。
ウィリアム王子とキャサリンさんの結婚式の晩餐会でも使われたシャンパーニュだとか。
価格帯はヴーヴクリコとかモエ・エ・シャンドンクラスです。
外観は輝きのあるシャンパンゴールドで細かい糸のような泡が綺麗です。

アタックは割と強いですね。
蜂蜜の香りにバランスのとれたアロマ。
蜜の味が弾けた後、とてもドライな感じで通り過ぎていきます。
まさに「ブリュットですね~」って感じ。
eimy店長は「こういうポアソンととても合う~! 定番のいちごともイイわね~」
と絶賛していましたよ☆

飲み終えて、
「じゃ、点数は? せーの」
「81点」「81点」
同じ点数でした(^_-)-☆

【 名称 : Laurent-Perrier Brut L.P. N.V. 
【 読み : ローラン・ペリエ ブリュット
【 生産地呼称:   シャンパーニュ 
【 生産地:   フランス  
【 セパージュ: シャルドネ約50% ピノ・ノワール約35% ピノ・ムニエ約15% 】
【 ヴィンテージ: なし  】
【 このワインの点数:★★★★ 81点 】
♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です
【 ワインの点数:★ 0-30点 ありえない 】
【 ワインの点数:★ 31-50点 二回目は無い 】
【 ワインの点数:★ 51-69点 普通 ・ 一期一会かリピあるか微妙 】
【 ワインの点数:★ 70-79点 そこそこ美味しい ・ リピートはありそう 】
【 ワインの点数:★ 80-89点 とても美味しい ・ また飲みたい 】
【 ワインの点数:★ 90-100点 最高です ・ 絶対にまた飲む 】
ワインショップリンク(blog外)
【箱入】 ローランペリエ ブリュット L-P750ml(ギフト お酒 ディナー 彼氏 彼女 結婚祝い 男性 女性 退職 お礼 手土産 パーティ ギフト プレゼント 誕生日 ギフト プレゼント 誕生日 カウントダウン 大晦日 年越し)【ワインならリカオー】


それにしてもこういう気分転換を入れると普段の生活になんだかハリが出ますね。



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◆そしてこれから...
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毎日〃〃朝から晩までバタバタバタバタ…
時計の針は22時。むすことブランはすでに夢の中。
2本目のワインを開け、
焼きチーズをかじりながらeimy店長といろいろ仕事の話に(^_-)-☆
ヴィエホ ヴィニェド▼アルゼンチンの赤ワイン▼レーズンと桜餅のようなニュアンスで悪くはない【 このワインの点数:★★★ 65点 】

2017年、じゃらんじゃらんはおかげさまで開店から15周年です。
そしてまた、今年はいろいろ変化がありそうな感じです。
そろそろギアチェンジの頃!?
まだお伝えできませんが水面下では色々動きはじめております(^^ゞ
2017年、じゃらんじゃらんはおかげさまで開店から15周年です。 そろそろギアチェンジの頃でしょうか!?
夢を見ているヒマなんてないので、考えて動くしかありません。




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PS.
このパーティー中、
主役のワンコ…パーティー中はケージの中で、
いつものようにドッグフードでした(笑)
甘やかしませんよ(笑)

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