2016 元旦☆明けましておめでとシャン

新年あけましておめでとうございます。

つかの間の休みです。
LINEで遠方の友人と新年の挨拶を交わしていると、
キッチンから甘くていい匂いが。
eimy店長がチョコレートケーキを焼いていました。
「粉とか砂糖とかいっさい無し。卵とチョコだけで焼いたシンプルなケーキだよ」
味見してみると美味しい!
さっそく明日から販売予定の＜新年のブレンド＞珈琲を淹れて一緒に楽しんで(笑)

お腹が落ち着いたら2人でジョギングに。
天気も良くて最高のジョグ始めです。
街中には車も多くて交差点でクルマから「アサクラさ～ん」と呼ぶ声が(笑)
1時間くらい走って3回も声をかけられちゃいました(笑)

アッという間に夕方になってしまいました。

元旦ですがまだ＜四季桜(10月桜) 11月22日のエントリ＞は咲いてるんですね(驚)

それにしてもカラダを動かすのって気持ちが良いですね～。
そしてお風呂でサッパリしたらキッチンに立ち、ピザ生地をこね、夜の宴の準備です。

∴‥∵‥∴‥‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥‥∵‥∴‥∵‥

あっという間に夜です(＾＾;

ｶﾝﾊﾟｰｲ( ^_^)／□☆□＼(^-^ ) Selamat minum!
いい年になりますように。
自分は年男なのでさらにいい齢になりますように(^人^)

【WINE】NV Veuve Clicquot ROSE , Champagne

じゃらんじゃらんでお客様と珈琲ではなくワインの話になることも多いのですが(笑)、

「お正月はヴーヴを飲もうかしら」って方が何名もいらっしゃいました(^^)
「うちもヴーヴにしよっか」となりイエローラベルにしようと思っていたんですが、
明日の初売りから焙煎販売する＜お正月の特別な珈琲＞がイエローブルボンがベースなんですね。
そのテストや配合で年末から＜黄色＞は珈琲で散々味わい尽くしたので、
(記事→地球の裏側から届きたての新豆で 新しい年にへ向けての特別なブレンドを作ってます!)
「紅が入ったのが飲みたいね」ということでロゼにしました。
ヴーヴのロゼは、
基本のイエローにピノノワールで作った特別な赤を足して、
この色にしているんだそうです。

色とりどりのお節や蟹、自家製ピザやオリーブとタコのマリネ、
そしてeimy店長手作りのチョコレートケーキなんかとともにいただきました。
あ、いちごとも相性抜群でした。
家族3人でいいお正月になりました(^^)v

∴‥∵‥∴‥‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥‥∵‥∴‥∵‥

明日から初売りです。
すでに焙煎のご予約をたくさん頂戴していますm(__)m
早朝から釜始めです。
お客様にとって「なくなったら困る」と、
言っていただけるように今年も頑張りたいと思います。

今年もじゃらんじゃらんをよろしくお願いいたしますm(__)m