12歳おめでとうの夜

息子の誕生日なので普段は飲めないお酒が登場です(イェイイェイ!)
ポールベルトローさんのシャンパーニュはお初です。
色も濃くて濃厚そう。泡も細かくて綺麗に立ち上がります。
口にふくむと、もうね、蜜、蜜、蜜、蜜、蜜～っ!!!!!な感じ。
蜂蜜、白桃、りんご、果林、洋ナシ、白い花が混ざってブワーっときます。
イーストとかブリオッシュ系のニュアンスはほぼ感じられないです。
むちゃくちゃ上等なCAVAって言ったら怒られるかな(笑)
これはこれでアリなシャンパーニュですね。
それにしても本当に葡萄が原料でここまで美味しい飲み物はないな、と。
人生の楽しみとして、旅とシャンパーニュがあれば生きていけるってホントに思う。
明日への活力。ご馳走様でした。

【 名称 :  ポール ベルトロー キュヴェ レゼルブ ブリュット 】

【 生産地:  フランス シャンパーニュ 】

【 セパージュ: ピノノワール40％,ピノムニエ40％,シャルドネ20％ 】

【 ヴィンテージ: NV 】

【 ワインの評価: 蜜っぽくて美味しい 】

♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です




それにしても12歳かぁ。一か月後には卒業式だし時が流れるのは本当に早いなぁ。
そういえば、今日中学校の制服、鞄など一式をお店に取りに行ってきたんでした。
さっそくファッションショー(笑)

よなよなエールをワイングラスでちびちびと飲みながら、これまでの12年のことをぼんやり思いだしてました。

息子のスマホからLINEのキンコンがなりはじめ「◎◎と△△と◇◇ちゃんから誕生日メッセージ来たー」と喜んでます。友達を大切にな。
日々いろいろあるけど概ね楽しく充実したキッズ時代を過ごせたかな!?…だったらいいんだけど、親業はまだまだ続きます(^_-)☆