秋の夜長の宅飲み三昧 -9月- (飲む都度更新)

テニスの送り迎えがない夜はほぼ飲んでます(^^ゞ

秋の夜長、誰にも気兼ねしない宅飲み…大好きな時間です

◇9月25日(火曜)

冷たい秋雨の一日でした。

お風呂で暖まってから夕飯。今期初の鍋にしました。
今夜はワインではなく焼酎です。あっという間に1本空いちゃいました(笑)

◇9月24日(土曜)

連休最終日も夜明けから焙煎。終日息子のテニスの試合のアテンドという一日。
さすがに喉が渇いたので飲みます。
テーブルに乗せたのはチリのシャルドネ。
グレープフルーツとパイナップルをあわせたような強烈なアタック。
それが収まるとバターっぽいコクも出てきて、これはこれで美味しいんだけど先週シャブリのプルミエクリュを味わっているだけに同じシャルドネでもかなりケバい感じ(^^)
まぁ、今日の息子の頑張りをアテに楽しく飲みました♪

【 名称 : クレマスキ・フルロッティ シャルドネ シングル・ヴィンヤード】

【 生産地:  チリ 】

【 セパージュ: シャルドネ 】

【 ヴィンテージ: 2017 】

【 ワインの評価: 微妙 】

♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です

◇9月22日(土曜)

夜明けから焙煎。午前中は息子のテニスの試合のアテンド。午後はメチャ忙しかったお店の営業を終えて夜。あっという間の一日でした。
お客様のOKさまからベーグルを3つも頂いたのでm(__)m、サーモンやチーズを挟んで白ワインです!
白をキンキンに冷やしてパクパクグイグイ。
ベーグルと白ワインってかなり合いますね。このマリアージュ(笑)はたまにいいかもしれない。
疲れも飛びます。ご馳走様でしたm(__)m
通販の送料無料お買い得セットに入っていた1本千円しないくらいのボルドーの白。
セパージュも不明なワインでしたが変な癖がなくてなかなかいい感じでした(^^)

【 名称 : マルキ・ド・バルモン ボルドー ブラン】

【 生産地:  フランス 】

【 セパージュ: ――― 】

【 ヴィンテージ: 2014 】

【 ワインの評価: 普通 】

♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です

◇9月16日(日)

バタバタと忙しかったお店の営業を終えて夜。

22回目の入籍記念日です(^^ゞ

挙式記念日は5月だから1年に2回は普段よりグレードの高いお酒を飲む言い訳ができるわけです。
結婚まだの方でお酒好きの方は入籍と挙式を別の日にした方が良いかもよ!(笑)

で、今夜のチョイスはシャブリのプルミエクリュ。

グラスもショット・ツヴィーゼルのシャブリ用です。フルーティーな香りが思いっきり立ち上がります!

実は去年もシャブリだったんですがケチって思いっきりハズしたようです(→2017/9/16)

が、今年は大丈夫! 
ワインと珈琲は価格=味ではない!と思っているボクですが、さすがに1er Cruになるとハズれないな。
味わいに複雑性がありながらバランスのとれた仕上がりで美味しいです。

料理はタイとサーモンのカルパッチョ、油淋鶏、天ぷら、メインにパエリア。

中でもエビとアオサの天ぷらと相性抜群でした!

【 名称 : サミュエル ビロー シャブリ プルミエ クリュ モンドミリュ 2015】

【 生産地:  フランス 】

【 セパージュ: シャルドネ 】

【 ヴィンテージ: 2015 】

【 ワインの評価: そこそこ美味しい 】

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◇9月14日(金)

息子が1泊2日の東京修学旅行から元気に戻ってきました。

新幹線で行って国技館で相撲を見て夕飯はチャンコ鍋を食べて、2日目はスカイツリーを見学して浅草、上野動物園とか科学博物館と巡って新幹線で戻ってくるという弾丸旅行だったようです。

お小遣いは4000円と決められていて財布チェックされるらしく…なかなか厳しい予算ですね(^^ゞ
何に遣ったのかな!?と思ったら、博物館で買ったらしい化石とか、家へのお菓子、そして「お土産に木刀を買ってくる!」「やめてくれ~」と旅行前に会話があったんだけど、外国人観光客向けっぽい微妙な柄のTシャツを自分用に買ってきたみたい(笑)
あ、あとスカイツリーに行ったのに東京タワーの置物を買ってくるという謎土産(笑)
残金は90円だったそうです。

夕飯はお好み焼きと色んな野菜のチーズソテー。

そして息子が体験で作ってきたという雷おこしをおつまみに山形の甘い白ワイン。

ジャンクな食べ物とこのデラウェアをしぼった葡萄ジュースみたいなワイン…単体で飲むならちょっとキツイかもな甘さと相性抜群でたのしめました。

【 名称 : 朝日町ワイン】

【 生産地:  山形 】

【 セパージュ: ?】

【 ヴィンテージ: ? 】

【 ワインの評価: 微妙 】

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◇9月13日(木)

息子は修学旅行で不在。

静かな秋の夜長は赤ワインを片手にまったりです。

出回ってきた県産りんごのココナッツオイルソテーをおつまみに。

このワインと相性抜群。

【 名称 : Stone Valley Red Blend】

【 読み : ストーン･ヴァレー レッド・ブレンド】

【 生産者: Ironstone Vineyards(アイアンストーン・ヴィンヤーズ) 】

【 生産地:  アメリカ 】

【 セパージュ: Zinfandel (ジンファンデル), Merlot (メルロ), Petite Sirah (プティ・シラー)】

【 ヴィンテージ: 2016 】

【 ワインの評価: そこそこ美味しい 】

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◇9月12日(水曜)

UB40とかJCロッジ…レゲエをキャストしてマイヤーズ&コークをひたすら飲み続けました。

高円寺と阿佐ヶ谷で過ごした10年間によく飲んでましたね~。
青春時代を思い出す味。