簡単で美味しい☆ココナッツオイルソテーしたホットアップル!

忙しい朝でも5分で出来る超健康レシピ。りんごが美味しい10月～店頭から無くなるころまでほぼ毎日食べています。りんごは美味しいだけでなくケルセチンが豊富なので代謝アップ・免疫アップ・デトックス効果があるそうです。そんな”病気知らず”とも言われるくらいカラダにイイりんごにココナッツオイル、ナッツをあわせて効果を2倍3倍にしてしまいましょうd(＾＾)


ホットアップル
【材料】りんご1～2個・ココナッツオイル・ナッツ・ココナッツフレーク・シナモンパウダー。
ナッツなら無塩のものが良いです。ドライフルーツはレーズンでもクランベリーでもなんでもいいですが余計な油脂でコーティングされていないもの(オーガニック)がおすすめです。
今朝はじゃらんじゃらんのお店で売っている『有機ココナッツフレーク』『有機フルーツ＆ミックスナッツ』で作りました。←レーズンも胡桃も入ってるので美味しいんです!!

りんごは皮をむかないでスライスしてラップをかけてレンジで3～4分くらいチン。

ココナッツオイル小さじ1～大さじ1くらいを敷いてりんごを入れ、ナッツ類(上の画像の木のボウルのもの)を中火でまぜまぜ。

馴染むように混ぜるだけでOKであっという間に完成。(あとは余熱でしみこみます)

カリッと焼いたパンに乗っけたりミューズリーやシリアルと混ぜて、あとは冷やしてヨーグルトに入れても美味しいです。また、パンやケーキを焼くときのフィリングにしてもGOOD!

パン派の悩みは腹もちの悪さなんですがこれは結構ずっしりきますし、血糖値も急上昇・急降下しないのでニセの食欲もなくなりますね。
この画像を撮った後、自分はさらに低脂肪・高タンパクなカッテージチーズをたっぷり乗せて、ピュアメイプルシロップを垂らして食べました(＾＾；コーヒーとも相性抜群です。
これで昼食の時間まで「お腹すいた～」って言うこともなく集中してバリバリと働けます(o｡･･｡)o

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○ここからオトナのための裏ワザです。

低カロリー・高栄養なこのりんごレシピですが、実はワイン(特に赤ワイン)との相性が超絶です。自分もeimy店長もワインが大好き過ぎて結構飲むんですが、チーズだと重いし、お肉はカロリーが気になる、何か欲しいけどちょうどいいつまみがない…なんていうときにぜひっ!

自分はメルローが好きなんですが、eimy店長はピノノワールが好みみたいです。いずれにしろ最高のマリアージュ(笑)を愉しめますよ!!…って書いててワインが飲みたくなってきました。まだ朝10時なのに(笑)

(10/15追記)

蒸かした紫芋とココナッツホットアップル

相性抜群の赤ワインのおつまみで食べました♪

ゴマみたいに白いのはオメガ3が多く含まれるスーパーフード(笑)なホワイトチアシードです。ちなみに宣伝になりますがこれもじゃらんじゃらんで販売していますd(＾＾

ps.
健康とかダイエットなどというと怪しい会社だったりマルチや宗教的なものも多々あるようです。当店はその類には一切属しておりませんし、そういう出所の商品は一切取扱いたしません。安心してご覧ください(＾＾)

ココナッツオイルでニセの食欲がなくなる=ダイエットもはかどる!

食事をした後で、さほどお腹がすいていないのに無性に何かを食べたくなる時があります。
自分の場合、決まってケーキとかドーナツとかの甘いもの系でしたね～。

ダイエット指向の生活をしていると、そういう系の食べ物は我慢することになるので、脳が求めるんでしょうかね!?(苦笑)
別腹とか言いますけどはっきり言ってニセの食欲もいいところですね。
たまにだったらいいけど、体重を増やしてまで頻繁に食べる価値のあるものでしょうか?と思いますよ(苦笑)

幸いなことにココナッツオイルを日常的に食べている今、そういう間食欲求がほとんどなくなりました。
もちろん朝昼夜になるとお腹は(本当の意味で)空きますので、しっかりバランスの良い食事をしっかり3食食べています。
でもその時間以外のお腹に食べ物が入っている状態で「何か食べたい」と思うことがないんです。eimy店長も「(ココナッツオイルを摂り始めてから)3時にお腹がすかなくなったわ!」と言っていますので効果は確実にあるみたいです。

理屈的には…、
食事をすると血糖値が上昇する。特に甘いものは急上昇し急降下する。
その時、身体のエネルギー源の糖が減ったので脳は食べろ命令をだすから、我慢できなくなって食べてしまう。
でもココナツオイルを摂っておけばケトン体が出る。
ケトン体はエネルギー源だから糖が減っても脳は食べろ命令を出さない。
だから無意味なニセの食欲はなくなる。
自分はこう認識しています。

小さじ1杯≒約50kcalを摂るだけでその後のケーキ(1つ約400Kcal)をセーブできるんです。
例えばウォーキングで400Kcalを消費しようと思ったら1時間以上歩かないといけませんよ(＾＾；
間食しないとダイエットも捗りますよね～!

間食をガマンできない人は、ぜひココナッツオイルを試してみてはいかがでしょうか!?

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○食事時に小さじ1杯(≒約50kcal)程度をヨーグルトに混ぜたりパンに塗って食べればOK

ps.
健康とかダイエットなどというと怪しい会社だったりマルチや宗教的なものも多々あるようです。当店はその類には一切属しておりませんし、そういう出所の商品は一切取扱いたしません。安心してご覧ください(＾＾)

中年男でも効果を実感できるココナッツオイルのアンチエイジング効果!

セレブ(笑)もこぞって使っているココナッツオイル…ダイエット効果とかアンチエイジング効果etc...が絶大だとか。
お客様から「ぜひ扱って!」とリクエストがあったり、話題の商品でしたのでじゃらんじゃらんのお店で販売するかどうかeimy店長と話していました。
本当にオススメできるものしか棚に置かない方針ですので、もし売るとなれば効果を実感してからではないと…と思い使ってみた結果...
たった2か月で毎日同じことをしているのに、こうも変化するのか!?と想像を超える効果がました!!!


2014年7月はじめ～8月末までの約2か月。
いつものように毎日のジョギングとダイエット成功後の体重を維持する3食…基本的にやってることや食生活は毎日変わりません。
たった一つを除いては…

そのたった一つとは前述の理由で『ココナッツオイルを生活に取り入れたこと』です。

45歳時・7月と8月を比べた画像

Before(左)はしわとか目立ちますね。肌色も悪いです。ですがAfter(右)は肌の張りとか艶もこんな小さな画像でもわかるほど戻りました。

肌だけでなく髪の毛も抜けなくなったし、リンスとか(普段からしていませんが)してないのにツヤツヤです。
自分では見た目的にも少し若返って見えるかな～と思いますが!? この記事を読んでいる皆さんの判定ではアンチエイジング効果アリと感じますでしょうか?(笑)


もう一度書きますが、2ヶ月の間、食生活はまったく変えず、運動前と食事の時にココナッツオイルを摂って、洗顔やシャワー後に肌や髪の毛に塗ったりしただけです。
毎日同じことをしているのに、ココナッツオイルひとつでこうも変化するのか!...な体験談でした。


肌のケアとかに無頓着な中年男でも実感できるので、女性ならもっと効果を実感できるのではないでしょうか!?
またそのうち違う記事で書こうと思いますがココナッツオイルはダイエットにもかなり効くと思います!

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○ココナッツオイルを運動前にひと口(小さじ1杯≒約50kcal)口の中で溶かしている

○大さじ1杯(≒約100kcal)程度をヨーグルトに混ぜたりパンに塗って食べている

○入浴後に肌や髪の毛に塗っている

ps.
健康とかダイエットなどというと怪しい会社だったりマルチや宗教的なものも多々あるようです。当店はその類には一切属しておりませんし、そういう出所の商品は一切取扱いたしません。安心してご覧ください(＾＾)

効果が凄すぎて諸刃の剣な ”コーヒーダイエット”

TV番組のあるある大辞典で、『コーヒーがダイエットに効果的!』 と放送した時、じゃらんじゃらんのコーヒー売り場から午前中でその日の予定分の豆がなくなるほど沢山のお客様からコーヒーをお買い求めいただきました。
この記事はコーヒーがダイエットに効くのかどうか!?ということについてです。

2012の夏。
とっかかりのダイエットは効きましたね。
コーヒーを飲んで走って3ヶ月で78㎏→65㎏くらいまで落とせましたので。
デブから標準にはなったけど、標準から痩せになることはできるのか!?

そして2013年・9月。
既にダイエットに成功して1年以上維持しているとき。
当時、更なる痩身というかダイエットにいろいろトライ中。
『同年代がメタボなオッサン化してくのに俺は違うぜ ￣∀￣ ドヤァ!』な感じで、痩せていることがある種のステイタスみたいに思っていて、今思えば『中坊かよっ! 笑』な状態でしたので、コーヒーが更なる痩身に効くのかどうかを実験してみることにしたんでした。

たった1か月で7㎏減

開始時は身長(172㎝)に対してほぼ標準体重。体脂肪率も10％前後と一般の40代男性より遥かに低く健康な状態でしたので正直これは必要のないダイエットです…でもそこからでもたった1か月でこれだけ落ちたんです(驚)

具体的にはブラックコーヒーを飲んで約1時間の有酸素運動(ジョギング)と5～10分程度の強めの運動(筋トレやシャドーボクシング)をしていました。
運動以外も、拭き掃除や荷物を運んだりする前など、身体を動かす前に必ず一杯のブラックコーヒーを飲んでいました。
結論をいえば、運動(や体を使う日常活動)前に一杯のブラックコーヒーを飲むのはダイエットにかなり効果的!だと思います。
(何もしないでコーヒーを飲むだけでは痩せ効果はあまりないと思います)

ちなみに当時の食事ですが「消費カロリー＞摂取カロリー」は大前提です。
甘いものと脂質はほぼ控え大好物のパンもなるべくやめてミューズリー等に置き換え3食。
基礎代謝の約1600Kcalに対して食事は3食計で2000Kcalを超えないように時には基礎代謝以下で(←今思えばバカです)。

BMIは20を切りました。体脂肪率は5％。内臓脂肪もレベル1。

かなり痩せましたよ～。

って、書くといいことずくめみたいですね。

しか～し、こういう急激かつ必要以上のダイエットには落とし穴がありました。
ここからはコーヒーダイエットのデメリットについて書きます。
「痩せすぎて着られる服がない…」...あ、そうじゃなくて(＾＾；...
以前よりなんかフラフラするようになったし、頭がボーっとすることも多くなってしまったんですね。
シャンプー時に毛が多めに抜けてきたりもしましたね(汗)
そんな折、健康診断で血を調べてもらったら...

簡単に言うと血が薄くなった状態。いわゆる「貧血」になってしまいました。
ダイエット?と言う字はお医者さんの字で「コーヒーのキレート効果だと思います」と。

”キレート効果とは、吸収されにくい成分を吸収されやすい形に変えて吸収したり有害物質を排出しやすい形に変えて排出したりする働きのこと”
コーヒーの成分が、脂肪を落としてくれたけど、他の鉄分とか亜鉛とかミネラルとかそういうのも落としちゃったよ、ってことです。

ダイエットのし過ぎで身体が栄養失調状態。
風邪菌などをやっつける白血球も基準以下となってしまい抵抗力がガタ落ち状態です。
痩せて健康を手に入れるはずだったのに、病気になったら本末転倒もいいところ。
ここで気が付いてよかった。
こういうやりすぎな感じのダイエットはやめよう、と強く思いましたね。
確かにコーヒーのダイエット効果は凄いんですが、こういう欠点もあります。
なんでもほどほどにした方が良さそうですね(＾＾；

ちなみに運動前に飲んでいたコーヒーは...
あまり深く煎ってなくてダイエットに有効な成分であるクロロゲン酸とカフェインが比較的多いと思われる「七日町マイルドブレンド」を飲んでいました(＾＾；

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○ブラックコーヒーを運動前に飲むと脂肪燃焼を加速させる効果は確実にある

○飲むだけで何もしなければ痩せる効果はない

○キレート効果でミネラルや栄養も体外に出してしまうので注意する必要がある

私がオジさんになっても…あれ?あんま変わらないゾ?! (ドヤッ) 効果絶大な店で販売している食品

じゃらんじゃらんでオーガニック、ナチュラル、ヘルシー、無添加など、健康に配慮した商品を置くようになって、個人的にはもうそういう”スーパーフード”なしでは今がなかったと思っています...そんな記事です。

今2015年。ついこないだ47歳になりました。
自分よりいっこ下のeimy店長も見た目若いですが自分もお客さんに「30代くらい？」と聞かれることがあります。

あ、ちなみに腕や肩のタトゥーはインスタント(絵)です 笑

フルマラソン42.195㎞を駆け終わっても息すら切れない身体に変身できました!

タニタの体組成系の表示は21歳。ま、精神的にもそんぐらいかそれ以下かもですけどね!?(笑)　病気も病気もしなくなりましたし絶好調です(^Д^)ゞ



1992年(23歳のとき)と2015年の今を合成してみます。
ちなみにこの年のヒット曲のひとつは「森高千里-私がオバさんになっても」だそうです。
私がオジさんになっても…

↓↓↓
修正とかは一切ナシで合成します
↓↓↓

輪郭も凡そ25年前の状態とほぼ変わりなくないですか?!　自分でいうのもナンですが肌も結構ツルツルですし髪の毛も薄くなっていません。

この状態をずっと維持できているのは…いろんな要素はあると思いますが、毎日絶対に欠かさないモノといえば「ココナッツオイル」「純りんご酢」「カカオニブ」「ナッツ」「無添加のはちみつ」あたりですかね。もちろんじゃらんじゃらんの店で販売しているものです。eimy店長も同じく食べています。2人とも健康診断もオールAです。

良かったら真似してみてください

このBLOG.について☆いつも健康＆笑顔でいられるように

スタッフ2人とも40代半ばですがタニタの体組成系の表示は20代前半です(＾＾)v

心掛けていることは…
『質の良い食生活＋程よい運動で心と身体の健康を維持すること』
です。
生活習慣病が気になる年代ですが、現在のライフスタイルにしてからここ数年(2～3年)まったくの健康体。
風邪等もひかず病院に通ったこともなく元気そのものです。

「どうやったら痩せられるの?」「 ココナッツオイルを摂っていればダイエットできるの?」「どうやって使うの?」etc...
じゃらんじゃらんにご来店されるお客様からよく尋ねられることがあります。
私たちは医者やその筋の専門家ではありませんが、実際にお店で売っている物を日常的に食べて飲んでいますし、健康的なダイエットにも成功し維持できています。
食べることはもちろん料理も大好きなのでメニューなども含めて、色々な声に対するひとつの答えになればいいナ、思います…そういうTIPSのようなものを、このLIFESTYLE BLOG.で書いていきたいと思っています。
じゃらんじゃらんへ来てくださるお客様ともどもいつも健康＆笑顔でいられますように!


ps.
健康とかダイエットなどというと怪しい会社だったりマルチや宗教的なものも多々あるようです。当店はその類には一切属しておりませんし、そういう出所の商品は一切取扱いたしません。

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このブログを書いてる人

●JalanJalanの代表取り締まられ役1968年生まれ♂。バイヤー・焙煎・裏方業務全般を担当 ●略歴：大学在学中3年ごろからゲームデザイナーをやっててその後東京の上場大手エンタメ制作会社に入社して海外市場向けプロデューサーとして自由な感じで約10年ちょいくらい務めてました。そこそこのサラリーと手厚い福利厚生もあったけど組織が苦手＆他人に使われるのが向いてなさすぎて脱サラ→郷里でeimy店長とともにじゃらんじゃらんを七日町に開店 ●趣味は釣り、スキー、ワイン宅飲み。音楽は'80-90MerodicHardrock～southernrock～reggae ●東南アジアが好き(料理・言語・海・テキトーさ・混沌) ●星空観察とかUFOの話とかも好き。ロマンがあるよね?? ●資格は自動車免許、船舶免許、食品衛生責任者 ●手前味噌的なこと (1)じゃらんじゃらんでアジアに買い付けで20年以上通い詰めた結果、英語よりインドネシア語の方が喋れるようになった (2)1980年台前半中2の頃マイコンに興味を持ち、小遣いとお年玉で購入しプログラムを覚えPC雑誌に載ってたコンテストに応募したら全国5位だか4位になり雑誌デビュー＆賞金獲得。ほぼ同時期に当時手計算だったスキー大会の順位を即座にソートして順位を一目瞭然にできるプログラムを作って運用して報酬をいただいたりしていた (3)小学校時代から長くやっているルアーフィッシングはゲーム作りの題材にしたり(プレステ/スーファミ＆SNES/Win95)、色んな釣り専門誌に記事を依頼されたり、メーカーやショップのアドバイザーもやらせてもらったり、アメリカでESPN殿堂入りの国民的釣り人と一緒に釣りをしたり、テキサスに何か月も入り浸ったり、ベネズエラの秘境まで取材に行かせてもらったりなんか楽しかった思い出しかない (4)中学まで軟式で高1から硬式テニスに転向して1年秋には地区大会優勝⁺県大会準優勝も、自分に越された人たちに妬まれいろいろあって引退。その冬から基礎スキーに転向して高2でSAJ1級取得。大学生時代はインストラクターのバイト (5)息子が小5から始めた硬式テニスでは親コーチとして最終的に全国大会6回(インターハイ個人・選抜・全日本他)に出場させたze (6)体組成計によると体内年齢はずっと実年齢マイナス20歳をキープ。50歳を過ぎてからも健康診断の血液や尿検査はずっとオールA。↓は40代ラスト頃の写真 興味のあることは勘と一途さで割と何でもできるみたいなんですが…外国人の友人に“Mr.UNDERRATED”と呼ばれてます😅 人生そこそこ楽しければ「ま、いっか」って感じです。性格は寂しがり屋だけどつるむのが苦手。どこに行っても”あまりいないタイプ”って言われるのでちょっと変わり者なのは自覚してて、というか自分でも面倒くさいタイプだと思うので店の運営では裏方に徹しています。信条は『信念は曲げない。曲げるのは釣り竿だけ。』

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『じゃらんじゃらん』は2人とも昔から海外旅行や外国語が好きで経験や語学をいかした仕事をしたいと思って始めたお店です。毎日いろいろあるけれど、未来から振り返った時「うん！」と納得できるような仕事や生活がこのBlogに積み重なっていればいいなと思っています。
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