11月上旬の色々なこと雑記

11月に入っても相変わらずいろんな案件が重なってて非常にバタバタしてます。あー考えがまとまらないしやること多すぎて破裂しそう💦…そんなときはちょっと辛いけど早起き。朝ジョグしながら、やることのプライオリティとか段取りとかを考えながら走って、で、シャワーを浴びて朝ごはんを食べた頃には頭が冴えて＜整う＞ので、その後の仕事がどんどん捗ります👌

お店は買い付けに行けないからアジアン雑貨がほぼ売り切れて無くなったので雑貨色がほぼ抜けましたねー。海外買い付けは大変な部分もふくめてメチャ楽しかったなぁ。オーガニックやナチュラルフーズ系を充実させることで、新規のお客様も徐々に増えてきてCoffee半分、Grocery半分って感じの棚構成になってます。時代の変化、環境の変化、自分たちの意識の変化・・・いろんな要素が混じることで少しずつお店も変っていってますが、創業時のポリシーというか芯みたいなものはブレないようにしないとね(^_-)-☆

bonta(@bontahouse)さん。 https://www.instagram.com/bontashouse/?hl=ja さん、毎年この時期に差し入れしていただきます。美味しい柿です。ご馳走様です。

息子のテニスも毎週のように試合があってアテンドしてます。そろそろ今季終盤だけど今年の中3選手はこの時期まで出てくる選手が多くてなんか良い( ´艸｀) この日は県U18上級大会で5シードをもらって3回戦までは難なく勝ち進んで準々決勝でその後優勝した2シードの高2選手に負けて終了。40-40が何回かあったんだけどデュースではなくてノーアド一本勝負だったんでそこを取り切れない弱さだな。その辺の決定力を付けないとなー。来春に高校に上がったらその辺をみっちり鍛えてもらえると良いな(笑)

数日おきに息抜きNIGHTS。11月上旬に飲んだワインは3本だったみたい。とりあえず感想を。

パルティーダス デ ラ グランハ ラ ソシアル ルエダ(PARTIDAS de la GRANJA La Social RUEDA)

生産地:スペイン/ルエダ

品　種:ヴェルデホ92％、ヴィウラ8％

土　壌:石灰質土壌

醸　造:リュット・レゾネ

購入価格:1,683円

感　想:良い意味で濃い白ワイン。おつまみは選ぶかも、というよりつまみ無しでワインを楽しむ方がむしろ良いかも。温度が上がってくるとミネラル感がありつつかなり蜜っぽい。ベースに炭酸抜きのCAVAっぽさがある面白いワイン。バンコクとかの熱帯のホテルのプールサイドで夕飯に出かける前のたそがれ時にねっとりした南国の空気に包まれながらまったりと飲んでみたくなる感じ(あー書いてて旅したくなってきた)

ワイン名:レオパーズ リープ キュヴェ ブリュット NV(Leopard's Leap Cuvée Brut)

生産地:南アフリカ

品種:シャルドネ, シュナン・ブラン

購入価格:1,320円

感想:夕飯のお供にビール代わりに開けた南アの泡。食事の邪魔をしない可もなく不可もないスパークリング。やっぱ秋の夜長は泡じゃないね。赤開けてゆっくり飲めばよかった。季節感は大事だよね。こういう系は夏にビール代わりに飲むのが良いね

ワイン名:ドメーヌ・ラファージュ カイロール カリニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018(Dom. Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes)

生産地:France > Languedoc-Roussillon > Roussillon
品種:Carignan (カリニャン)

購入価格:いただき物

感想:ベリー、プルーン、スパイス、少しインク。飲みやすい赤ワイン。デキャンタしたけど変わることなく最後まで同じ味かな。ご馳走様でした

またそのうち更新します。ではまた(@^^)/~~~